菠菜|春天少吃大鱼大肉，多吃这5种蔬菜清肠道，鲜香美味，别不知道( 二 ) 韭菜|芹菜|蔬菜

最后把料汁倒进食材中，混合均匀就可以装盘了。

五、芹菜
芹菜中含有丰富的膳食纤维，有着清洗肠道，促进排便的功效，多吃芹菜一身轻松。
推荐食谱：芹菜凉拌花生米
准备适量花生米，加水泡一段时间，再倒进锅内，加一颗八角、几颗花椒、少许盐，大火煮开，再小火煮到花生米熟透，煮好后多泡一会儿。
芹菜去掉叶子清洗干净，切成芹菜丁。胡萝卜去皮洗净，切成小丁。
锅内加水，煮到沸腾后倒入胡萝卜丁，加盐焯水，胡萝卜熟透后放入芹菜焯水。
捞出控水装进碗里，加香油拌匀，再倒入花生米、少许盐，混合均匀就可以了。

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菠菜|春天少吃大鱼大肉，多吃这5种蔬菜清肠道，鲜香美味，别不知道( 二 )

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