那口味重的人 ， 来南京是不是会嘴里淡出鸟来？不会的 ， 现如今 ， 哪里都有点地方特色 ， 哪里又都十分国际化和全国化 。 在南京 ， 我就吃到了比较地道的重庆和四川火锅 。 比如 ， “九尺鹅肠老灶火锅” ， 听着名字就很地道 ， 有鹅肠有火锅 ， 对不对？还有一家“小小板凳老灶火锅” ， 也很不错 。 这个秋天我还吃到了最好吃的羊肉面 ， 不是在陕西 ， 竟然是在南京的一家小店里 。 我记得 ， 那羊肉面 ， 看上去是汤白、面条白、羊肉也白 ， 味道那个鲜、香、滑溜 ， 真是好吃 。 重阳糕 ， 这次我也吃上了 ， 颜色就很好 ， 大白米糕圆形的 ， 上面的杏仁、栗子、小枣却五颜六色的 ， 煞是好看 。
所以 ， 南京是从京苏大菜到秦淮小吃 ， 真的是琳琅满目 ， 真的是食材广泛 ， 让人流连忘返 ， 回味无穷 。

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