炒面|分享10种番茄的吃法,第1种诱人,第10种优雅,网友:给我来10箱( 二 )



吃法5:番茄汤底吃火锅
利用番茄鸡肉汤底吃火锅 , 清淡鲜美不油腻 , 非常适合春夏季节吃 。

吃法6:番茄鸡蛋荞麦面
三月不减肥 , 四月徒伤悲 , 美女们已经开始吃减脂餐了 , 荞麦面自然也是首选 。
晒晒我做的荞麦面 , 有蛋有面有维C , 营养好吃还不长胖 , 美女必吃 。
做法:热锅热油 , 打入鸡蛋 , 迅速用筷子打散 , 半凝固时加入西红柿 , 迅速翻炒 。 加入蘑菇和金针菇 , 加少许料酒翻炒几下 , 加足量的水 , 加盖煮开 。
煮开后 , 加入荞麦面 , 再次煮开后 , 加少许冷水 , 煮至面条没有硬芯 , 加盐调味 。 最后撒一把葱花 , 鲜美无敌巨好吃 。

吃法7:番茄山药排骨汤
1根山药 , 2个番茄 , 3块骨头 , 炖一锅番茄山药骨头汤 , 热乎乎 , 红艳艳 , 酸爽又鲜美 , 好吃到想唱歌!
做法:排骨加冷水煮开 , 焯下血水 , 捞出后冲洗干净 。 锅内加少许油 , 爆香姜片 , 加入番茄 , 中小火翻炒 , 至软变软烂 。 加入排骨稍微炒几下 , 如果懒得炒 , 也可以不炒 。 加入适量水 , 大火煮开 , 转小火慢炖1个小时 。 最后 , 加入山药 , 继续炖20分钟 , 关火 。

吃法8:番茄丸子汤
用番茄做底 , 随手加一把金针菇 , 几个肉丸子 , 简单快手 , 鲜汤一碗!这里的肉丸子最好自己做 , 肉馅打一打 , 搅拌上劲 , 扔开水里定型 , 多做点 , 放冰箱冷冻 , 可以吃很久 。
做法:锅内加少许油 , 加入番茄块 , 小火慢慢煸出汤汁 , 炒至番茄变软变糊状时 , 加入水和金针菇 , 小煮一会儿 。 加入肉丸 , 煮一会儿 , 加盐调味 , 撒葱花 。

一个人的时候 , 我也常常煮这个汤吃 , 里面其它的食材可以千变万化 , 比如加点山药啊、芦笋啊、菌菇啊等等 , 还可以煮疙瘩汤 。
这个就是我煮的番茄疙瘩汤 , 一人食的天花板了 , 肠胃非常舒服!

吃法9:番茄土豆炖牛腩
做法与番茄排骨汤差不多 , 只是时间要长一些 , 山药换成了土豆块 , 我还用它炖了番茄牛尾汤 。 总之 , 只要加个番茄 , 炖肉都非常鲜美 , 大家一定要试试!

吃法10:番茄汁
家里有破壁机或果汁机的 , 可以试试这款番茄汁 , 一天一杯 , 优雅美白!
虽然我只是简单罗列了10种 , 其实每一种稍加变化 , 可以做出更多好吃的美食来 。 希望大家也一起来评论区分享 , 你喜欢吃番茄吗?喜欢哪种吃法?

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