厨师|挖到浙江“小潮汕”,300多种小吃让台州都怕了( 六 )


/天津包子/

@大小眼egglv
天津包子不是来源天津 , 而是真真正正的兰溪美食 。 天津包子是兰溪特有的一种煎包 。 油锅上的包子两面煎透 , 皮薄微脆 , 配合内里松软多汁的肉馅 , 一口咬下 , 爆浆四溢 。
推荐店铺:
立英小吃(辅仁路23号)
/豆腐汤圆/

永康粿、豆腐汤圆、鸡爪@Sweetiea
老板只用一个勺子一个碗 , 便能搓出滚圆的豆腐汤圆 。 当地的盐卤豆腐带着一点点咸 , 夹杂着肉末碎 , 则带着满满的鲜 。 这软乎乎、嫩唧唧的圆子让人舍不得一口囫囵吞下 。
推荐店铺:
官桥永康粿(兰江大桥桥头)
/咸汤圆/

带着小尾巴的咸汤圆@趣村游
兰溪汤圆的独特之处便是带着小尾巴 , 身体鼓鼓囊囊地包裹着咸口馅料:豆干、萝卜、粉条、豆腐、肉、葱 。
只要尝过一次 , 下次甜咸汤圆大战 , 保准你可不会再像上次一样毫不犹豫地站在甜汤圆一边 。
推荐店铺:
春家非遗传统手工小吃(振兴路97号)
/兰溪煲/

@伍柒
兰溪人的夜宵基本由粥粿铺和煲庄组成 。 在晚上兰江边上围煲而坐是兰溪人的休闲日常 。 而在所有煲中最受欢迎的当属黑鱼煲 。
所有鱼片都是现捞现杀现片 , 保证了鱼片的鲜嫩爽滑 。 自己下锅涮的鱼片 , 被锅底的酸菜和尖辣椒沸腾过 。 雪白的鱼肉咕噜咕噜地冒着热气 , 垂涎三尺!
推荐店铺:
小老苏煲庄(兰江路余店新村美食街)
小飞君实用指南
【交通】
动车抵达:杭州-金华 1h , 上海-金华 2h , 南京-金华 2.5h
景点之间:公交车、共享单车、自驾
【路线】
推荐两日游
D1:早上游埠古镇 , 上午兰溪中洲公园和西门古城 , 下午兰棉1957文创园 , 晚上兰溪市中闲逛
D2:早上兰湖风景区 , 下午鹿女湖 , 傍晚诸葛八卦村
【餐饮】
1. 兰庆鸡蛋馃(人民路店)
地点:云山街道人民南路38-3号营业房
必点:传统鸡蛋馃
2.荣荣面馆
地点:李渔路239号
必点:牛肉香肠面、腰花炒饭
3.早茶街道
地点:游埠古街
必点:肉沉子、鸡蛋馃、小馄饨
【住宿】
1.维也纳国际酒店(兰溪浙师大店)
地点:迎宾大道3388号国际交流中心18号楼
2.昱栈民宿
地点:诸葛八卦村上塘街30号
3.兰溪世贸大饭店
地点:丹溪大道151号
【厨师|挖到浙江“小潮汕”,300多种小吃让台州都怕了】-END-

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