大米|南京路：穿越汉口百年寻味烟火人间大米

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南京路，毗邻江汉路步行街，连接着京汉大道和沿江大道，曾是英租界的重要街道。在这条历史悠久的街道上，还保留着很多造型优美的老建筑，无声讲述老汉口的故事。来南京路，散步拍照才是正经事，除了老建筑，南京路还藏着许多过早美味，跟着好手信一起看看吧！
老杨家鲜鱼糊粉
南京路与吉庆街交叉口

鲜鱼糊汤粉是武汉的特色，鲜鱼熬制的汤底，加上胡椒提味，又鲜又辣。老杨家鲜鱼糊粉在江汉路附近，每天早上现做的鲜鱼糊粉，鱼味浓且没有腥味，粉煮的绵软可口，汤十分鲜美。除了葱、榨菜可以自己加，虾皮也可以，抢先实现虾皮自由！

想吃鲜鱼糊粉可得早点去，到晚上就卖完了，餐牌上直接标注出来“晚上没有鲜鱼糊粉” 。除了鲜鱼糊粉，还有很多其他鲜鱼糊粉店铺吃不到的新鲜搭配。来上一碗喜欢的，再加个煎蛋，快乐又丰盛的一餐！

鲜鱼糊粉配油条，是默认的搭配，不过老杨家专注于经营糊粉，没有油条卖，想吃得去隔壁店铺打包上两根。

吴氏葱油饼南京路118号

吴氏葱油饼，藏在街角巷子里，专卖老上海风味的葱油饼，在武汉一卖就是几十年。往往越简单的美味，越考验厨师的功底。
吴氏家里的葱油饼，饼皮酥脆肉馅香浓，还没出锅就能闻到一股浓郁的葱香，吃起来很有嚼劲，一口停不下来！

店里除了传统猪油饼、鲜肉葱油饼和麻辣牛肉饼，还有冰冻绿豆汤，夏天来上一杯，沁人心脾。
老田记面馆吉庆街67号

店铺位于德润大厦一楼，上过《舌尖上的中国》，热干面是传统的老武汉风味。相对于武汉后期兴起的加了卤水的热干面，老田记的热干面更注重面条的筋道和芝麻酱的用料。

堂食用的是搪瓷碗，比一次性纸碗更方便拌面。面比一般店里的热干面粗一些，配料只有榨菜、芝麻酱和一些调料。想尝试传统老武汉风味热干面的小伙伴，可不要错过这家了！

老汉口的风味，在街头巷尾的过早摊上流传至今。无论是热干面、鲜鱼糊粉还是葱油饼，都是武汉人爱了几十年的“老口味” ，丰富的口感和多变的风味，连同武汉人的热情一起，等着四面八方的好友到来。

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