5、平底锅预热刷油 , 然后再倒入少许鸡蛋液 , 来回晃动 , 摊成薄薄的一层鸡蛋饼 , 一面煎定型后 再翻面 煎另一面 煎好盛出 继续煎下一个
6、接下来把煎好的鸡蛋饼 , 直接给卷起来 , 然后再切成细一点的鸡蛋丝 , 之后再放入盆中 , 韭菜捞出挤出里面的水分 然后再放入盆中
7、大蒜 辣椒 放进蒜臼里面 添加盐 鸡精 直接被捣碎, 然后添加生抽 香醋 白糖 胡椒粉 香油 搅拌均匀
8、把弄好的两半汁倒进韭菜里面 充分地搅拌均匀 , 盛入盘中 , 美味既成 美味好吃的韭菜拌鸡蛋就做好了 。
绿豆
推荐食谱:【绿豆水果饼】所需食材:绿豆 鸡蛋 面粉 酵母粉 白糖 红枣 雪梨 葡萄干
1、准备适量的绿豆 , 先把绿豆给挑拣一下 , 然后再放进盆中清洗 , 洗掉表面的灰尘杂质 然后再捞出 放进清水里面 浸泡3个小时左右
2、准备一把红枣 再准备一把葡萄干 , 放进水中 添加盐 再添加一些面粉 , 面粉水有很强的吸污能力 , 可以清洗得更加干净 ,
3、洗净的红枣去核 , 然后再剪成小块 , 红枣葡萄干直接给剁碎 , 弄好 放进碗中备用
4、绿豆泡好 , 看起来胖乎乎的 , 颜色也特别的鲜艳 , 往里面打进去三个鸡蛋, 搅拌均匀 直接给倒进破壁机里面 打成糊糊 , 也可以适量添加水 打得细腻一点
5、准备300克面粉 , 添加酵母粉 再添加一些白糖可以促进发酵 , 然后再倒入绿豆糊糊 , 搅拌成面絮 再揉成软硬适中的光滑面团 盖上盖子 , 密封发酵至两倍大
6、准备两个新鲜的雪梨 , 先削皮 , 然后再切成碎颗粒 , 把弄好的梨放进锅中 , 小火慢炒 , 然后再放入红枣葡萄干 放入一些白糖 , 小火炒至红枣碎软烂 , 盛入碗中备用
7、绿豆面团发酵好之后取出 , 然后再揉面排排气 , 然后再搓成长条状面剂 , 分成多个大小均匀的小剂子 ,
8.取出小剂子肉圆按扁 , 然后再擀成小薄饼 , 放入雪梨红枣馅料 , 然后再捏合好 按压一下 擀成小圆饼
9、电饼铛预热刷油 , 放入饼胚 , 表面刷油 , 锁水防干裂 , 然后再继续反复翻面烙8分钟左右 , 烙至焦黄酥脆 饼胚鼓起 盛出 美味既成 美味好吃的绿豆水果饼就做好了
3红 红豆 牛肉 红枣
红豆
推荐食谱:【红枣杂粮丸子】所需食材:红豆 小米 黑米 红枣 红糖1、准备适量的新鲜的红豆 , 先把红豆给清洗一下 , 然后再放入水中浸泡30分钟 , 然后再捞出控干水分 放进碗中 , 盖上保鲜膜 放进冰箱冷冻30分钟 这样比较容易煮熟 煮烂
2、接下来再准备一些黑米 , 先把黑米洗净 , 然后再放进电饭煲里面 , 按压煮饭键 , 把黑米给煮熟 煮透
3、准备适量的小米 , 把小米用清水给清洗一下 , 洗净之后捞出 , 然后再放进净水里面浸泡4小时左右 小米可以提前浸泡 这样不耽误操作
4、再准备一些红枣 , 放进水中 , 添加少许面粉 , 这样可以洗掉红枣里面的灰尘杂质 , 洗净之后给红枣去核 , 然后再切成红枣碎
5、红豆冻好之后取出来 把红豆放进煮锅里面 , 添加适量清水 , 大火煮开, 再转中火炖20分钟左右 , 这样就很轻松给红豆煮熟煮烂了
6、红豆煮熟之后捞出 , 然后放进盆中 , 把煮熟的黑米也给添加进来 , 再放入红枣碎 添加一些红糖 , 喜欢吃甜的可以多添加一些 , 充分地搅拌均匀
7、然后再往里面添加糯米粉 面粉 , 边添加边搅拌 , 一直搅拌到能够团成圆球就可以了 , 接下来把揪出一团团 , 直接给团成圆球状
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