4、起锅烧油 , 放入葱姜片爆香 , 然后再放入乌鸡块爆炒 , 炒干里面的水分 , 煸炒出里面的油脂 , 炒到乌鸡微微焦黄的时候 , 倒入开水开水 , 开水要一次加足 。 大火煮开 把表面的浮沫给撇干净
5、撇干净之后 把乌鸡块倒进高压锅里面 放入泡好的菌菇 再添加盐 增加底味 , 盖上盖子 , 上汽后 直接给压8分钟左右
6、压好后 再打开盖子 放入山药块, 再次给压1分钟左右
7、压好之后 直接放入一些胡椒粉 充分地搅拌均匀 , 然后再盛入碗中 , 撒上葱花 美味好吃的炖乌鸡汤就做好了 。
黑芝麻
推荐食谱:【芝麻核桃饼】所需食材:芝麻 核桃 红枣 鸡蛋 白糖 面粉
1、准备适量的黑芝麻白芝麻 先把芝麻给清洗几遍 , 用滤网清洗 , 这样比较方便清洗 , 清洗干净的芝麻放进锅中给炒一炒 , 小火慢炒 , 炒干水分 , 然后再炒到焦黄盛出备用
2、再准备一些核桃 , 把核桃仁给弄下来 , 核桃给切下来 。 切碎的核桃也放进锅中炒一炒 , 小火慢炒 , 炒到核桃焦香 盛出备用
3、准备三个新鲜的鸡蛋 , 把鸡蛋清跟蛋黄分离 , 然后再把蛋清放进碗中备用
4、接下来准备一些红枣 , 放进面粉水里面清洗 , 这样可以洗掉红枣里面的灰尘杂质 , 洗净的红枣 去核 直接给切成红枣碎
5、把红枣 核桃 芝麻 都放进盆中 然后再添加一些面粉 把蛋清也加进去 充分的搅拌均匀
6、准备一个模具 再准备一个烤盘 然后把弄好的芝麻核桃馅料 放进模具里面 按压出一个个的好看的造型 ,
7、全部弄好之后 , 都放进预热好的烤箱里面 上下火120度 直接烤30分钟左右
8、烤好取出 美味好吃的芝麻核桃饼就做好了 吃着特别的营养 还可以当做零食来吃 。
黑豆
推荐食谱:【黑豆丸】所需食材:黑豆 黑芝麻 红枣 白糖 蜂蜜
1、准备适量的黑豆 , 先把黑豆给清洗一下 , 然后再放进清水里面 直接给浸泡4小时以上 , 这样比较方便操作下一步
2、准备适量的黑芝麻, 先把黑芝麻给清洗一下 , 用滤网清洗 , 把清洗干净的黑芝麻放进碗中备用
3、再准备一些红枣 , 先把红枣放进面粉水里面 , 这样可以洗掉红枣里面的灰尘杂质 , 洗净的红枣去核 然后再切碎 放在一边备用
4、黑豆泡好后直接给捞出来 。 然后再放进炒锅里面 , 小火慢慢地炒 , 炒到黑豆焦香 能够闻到香味 , 然后再把黑豆给盛出来 备用
5、接下来把洗净的黑芝麻放进去 , 小火慢慢地炒 , 炒到黑芝麻干香给盛出来 再放入红枣炒一炒 , 红枣炒到发软 , 直接给盛出来
6、准备破壁机 , 把核桃 黑豆 红枣 全部都放进去 , 直接给搅拌成粉末状 , 弄好之后 再盛出备用
7、锅中放入一些水 , 再放入适量 白糖 大火烧到融化 然后再继续烧 , 完全融化后 再慢慢的小火熬 , 熬成焦糖色 , 把弄好的黑豆粉末倒进去 , 不停的翻拌 使其均匀的裹上糖浆
8、翻炒均匀之后, 接下来再放入一些蜂蜜, 翻拌均匀 接下来 团成一个个的小球 , 这样就可以直接吃了 , 也可以放进密闭的容器里面 随吃随取特别的方便 。
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