【咸豆花】
黄豆180水400毫升内酯3克
紫菜适量木耳适量酱油适量盐适量香菜两根
做法：

先浆豆浆机的水箱里加入600毫升水（实际用了400毫升）

黄豆清洗干净 ， 倒入破壁杯中 。

盖上盖子 。

浆内酯倒入接浆杯中 。

盖上盖子 ， 浆接浆杯装在盖板上 。

机器组装好了 ， 选择豆腐脑程序 ， 等待三十分钟就可以吃到细嫩的豆腐脑啦 。

豆浆自动过滤 ， 漏入接浆杯里 ， 赶紧将豆浆稍微搅拌下 ， 稍微撇掉表面的浮沫 ， 成品会更光滑 。 接着就不要动了 ， 静置15分钟 。 美味的豆花就可以上桌啦 。

等待豆花凝固的时候 ， 机器自动开启了清洗功能 ， 这是一台不用手洗的豆浆机哟 ， 解决了豆浆机清洗的大难题 ， 懒人们的福音 。

随便做个卤汁 ， 锅中加油 ， 放葱花、十三香、生抽炒香 ， 加水烧开 ， 放点紫菜和木耳 ， 开锅煮一会儿 ， 加盐调味 ， 出锅前加水淀粉勾芡 ， 必须要粘稠点 。 卤子就成了！

将卤汁浇在豆腐脑上 ，

再撒点香菜点缀下 ， 咸豆花就可以上桌啦！
【豆花|早餐吃碗它，胜过10杯牛奶！2块钱做够全家份，滋补又养胃！】
再配上春天必吃的韭菜饼（自己做的） ， 太香了！

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