芦笋|其实它才是“蔬菜之王”，营养低脂，鲜嫩好吃，甩肉吸油最在行( 三 ) 蔬菜|鱿鱼

第三种做法：芦笋炒鱿鱼圈

? 食材清单 ?芦笋300克、鱿鱼圈400克、红辣椒1个、葱、生姜
1、芦笋300克去老根削皮，清洗干净后斜着切成小段。

2、鱿鱼圈解冻后清洗一下备用。

3、红辣椒一个，一分为二后切块儿。

4、再来切点姜丝和葱花。

5、起锅烧水，水开下鱿鱼圈焯水2分钟，捞出来控干水分备用。

6、另外从新起锅烧水，水开加一勺油和一勺盐，倒入芦笋焯水一分钟，捞出来后先装盘备用。

7、起锅热油，下葱姜爆香，倒入红辣椒爆炒。

8、断生后加鱿鱼圈一起继续翻炒。

9、一分钟后再倒入芦笋，继续炒一分钟后调味儿，盐、白糖、鸡精、生抽、蚝油。

大火翻炒均匀入味儿后就可以出锅了，简单又好吃的芦笋鱿鱼圈就做好了。

脆嫩鲜香，下饭解馋，更重要的是它也是一道低脂的营养餐哦，就算是减肥也可以吃的哦！鱿鱼圈平常我们都是吃的重口味的，没想到这样清淡的做法也是同样的好吃，完全一点就都不腥，清爽脆嫩还Q弹，完美的搭配组合！

【蓉儿贴心提示】
1、鱿鱼圈和芦笋要分开焯水，不要用同一锅水。
2、这道菜多放点大葱，真的会很香。
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【芦笋|其实它才是“蔬菜之王”，营养低脂，鲜嫩好吃，甩肉吸油最在行】

芦笋|其实它才是“蔬菜之王”，营养低脂，鲜嫩好吃，甩肉吸油最在行( 三 )

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