??又到了吃西瓜的季节，瓜皮别扔它也可以制作美食哦，分享一道开胃爽口的渍西瓜皮?
By 家有爱吃肉肉的小可爱
用料

• 西瓜皮 1/4个
• 大蒜 适量
• 小米辣 8个
• 白糖 2大勺
• 耗油 1勺
• 辣椒油 1勺
• 米醋 50g
• 生抽 200g
• 盐 5克

做法步骤


1、准备西瓜皮，去掉瓜瓤同时也把外皮去掉！


2、瓜皮切段放进一个大碗里！


3、撒上两勺盐腌制20分钟，去除多余的水份！


4、准备好大蒜，和小米辣！


5、西瓜皮去水后，加入200g生抽、50g米醋、两勺白糖，一勺盐，一勺耗油，一勺辣椒油！


【 爽口|没有什么是一份夏季爽口??渍西瓜皮解决不了的】6、搅拌均匀后封上保鲜膜放入冰箱保鲜层第二天即可食用！


7、这个夏季非常适合来盘清脆爽口的渍西瓜小菜??


8、开吃咯！
小贴士在做渍西瓜皮的时候一定要撒盐先去除多余的水份，这样做出来的渍西瓜皮才能更爽口！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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