闽南|牛街闽南小吃,靠谱,带老舅去吃很满意( 二 )
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漳州的润饼厦门叫薄饼 , 名字都不一样 , 风格难免有别 。
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贡糖酥 , 浒苔 , 蛋皮丝 , 甜辣酱 , 芫荽碎 , 包的排场厦门更讲究些 。
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包在里面的润饼菜漳州喜欢一菜一格 , 各取所需;厦门喜欢烩为一盆 , 和而出味 。 这里的出品 , 很厦门 。
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漳州卤面嘛 , 加豆芽菜烫面 , 浇卤汤 , 撒胡椒粉 , 放芫荽 。 如果能再放一点点炸好的蒜酥就更完美了 ,
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面条滑溜润口 , 味道咸甜兼具 , 虽然比不上我做的地道和严谨 , 但跟”芬芳“两家比 , 真的不会输 。
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还有炖罐、汤圆、面线糊等各种挑 , 实在吃不过来 , 容我再探再报吧
地址导航:牛街海鲜餐厅(牛街闽南小吃) , 厦门东坪山路1327号
丰俭由人的前提下我觉得人均价格30左右可以吃饱吃好
【闽南|牛街闽南小吃,靠谱,带老舅去吃很满意】营业时间:周一至周日 10:00-03:00
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