酵母|蒸馒头,把酵母直接放面粉里是不对的,教你正确做法,馒头香又白( 二 )
想要蒸出来的馒头洁白饱满,不塌陷、不回缩,能和外面卖的一样蓬松有嚼劲,这个独特的和面的方法你一定要记好咯!
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