黄冰糖|土豆红烧肉
美味的山楂土豆红烧肉既不腻又下饭
By 萤火虫小厨【豆果美食官方认证达人】
用料
- 葱姜蒜 适量
- 五花肉 500克
- 豆干 4片
- 土豆 2个
- 洋葱 半个
- 山楂干 5 .6片
- 桂皮，八角 适量
- 生抽 2大勺
- 料酒 1大勺
- 黄冰糖 30g
1、五花肉，洗净，切成小块
2、葱，姜，蒜，洋葱，土豆，洗净切块备用
3、豆干也是洗净切块备用
4、锅烧热，放入切块的五花肉小火慢煸
5、煸炒至五花肉两面金黄
6、把五花肉捞出，锅留底油，放入大葱，山楂干桂皮八角暴香
7、再把刚才煸好的五花肉放入锅内
8、放入黄冰糖
9、料酒一大勺
10、生抽2大勺
11、翻炒均匀后放入开水盖过五花肉
12、中小火焖20分钟
13、再加入豆干
14、放入土豆洋葱块
15、翻炒均匀，小火再焖10分钟
16、一道酸甜开胃的山楂土豆红烧肉就做好了…
小贴士因为加入山楂干，所以不腻，五花肉的肥肉入口即化
【 黄冰糖|土豆红烧肉】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
猜你喜欢
- 大泡|冰糖葫芦
- 蛋黄|女士应邀参加一个宴请，看到一道菜，顿时没有胃口了
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 椰汁|香甜Q弹的黄桃椰汁果冻
- 金黄色|12345数字排骨这样做，隔壁小孩都馋哭了
- 青椒|新年吉祥下饭菜：黄焖鸡翅最好吃的做法，就在这里了
- 黄油|简单好上手的雪媚娘，解决你的没胃口
- 黑胡椒|蒜香黄油虾
- 虾尾|冬天喝蒜香黄油虾，鲜美又抗寒
- 龙虾肉|这道蒜蓉黄油焗龙虾尾太销魂，同事吃过都找我要菜谱