沙拉酱|糯香小米土豆条

冠利蜂蜜芥末沙拉酱 - 这是一款充满蜂蜜芳香口感柔和的沙拉酱，适合亚洲人口味，适合搭配烤肉和海鲜。也可用于烘焙和炸物蘸酱。
By KUEHNE德国冠利
用料

小米 100克
大土豆 1个
黑芝麻适量
沙拉酱适量

做法步骤

1、小米用水浸泡2小时；

2、泡好的小米放入一个导热比较好的容器里，加水，水高出小米平面，蒸大约20分钟；

3、蒸好的小米饭软硬适中，有粘度，用勺舀起都成块的；

4、蒸小米饭的时候一起把土豆切成条蒸熟；

5、取熟芝麻和小米饭拌匀，可以随做随拌，也可以不放黑芝麻，直接用小米饭；

6、戴上一次性手套，抓起一把米饭用力团几下后放在手掌心压平；

【沙拉酱|糯香小米土豆条】7、放入蒸熟的土豆条；

8、将蒸熟的土豆条包起来，完全包住，再团实一点就可以；

9、不粘锅刷少许油，小火，油热后把小米条放进去，四周煎至金黄即可；

10、准备好自己喜欢的沙拉酱，选的是冠利蜂蜜芥末沙拉酱；

11、蘸一口真的太满足啦～

12、蜂蜜芥末沙拉酱YYDS！
小贴士小米饭浸泡后再蒸，既能省时间，又能使米饭比较软嫩，最适合做这种小食品。蒸好的米饭在包土豆条的时候要戴上一次性手套，来回多揉几下，小米会有部分被捏碎的样子，这样的黏性比较大，粘得很牢固。
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沙拉酱|糯香小米土豆条

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