葡萄|金秋遇见“好吃的”荣成,这些荣成特产你吃过几种?( 三 )
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秋天正是花生收获的季节 , 荣成大花生具有含糖量高、口感好、香味浓郁等特点 , 在国际上有“人参果”美誉 , 还被国家指定为招待外宾的休闲食品 。
花生晒干后 , 不管是炒着吃还是直接生吃 , 都别有一番风味 , 且便于携带 , 这个季节来荣成一定要带些回去 。
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荣成还有种代表非物质文化遗产的特产:花饽饽 。 清明节捏燕子 , 六月初八祭龙王 , 七月初七牛郎会织女……从结婚生子 , 到过年过寿 , 300年来 , 饽饽陪伴着荣成人生命中每一个重要的时刻 。
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这种民间面食用料普通 , 但却很工艺精致 。 放在眼里是艺术 , 搁在嘴里就是美食 。
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花饽饽之美 , 美在其自然的材料、自然的工艺、质朴的心境 。 它塑造的形象是符合民俗文化心理的 , 是老百姓喜闻乐见的 , 花饽饽作为一种民间生命力极强的造型艺术 , 生长和扎根于百姓生活 , 已成为民俗风情独特的表现方式 。
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这样好吃的荣成 , 你爱了吗?旅游之路上的美景带不走 , 但海鲜和美食、特产却可以穿越山海 , 打破地域的限制 。 来荣成旅游 , 别忘了把这些特产作为伴手礼送给亲朋好友哦~(融媒钟彦/文)
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