黄油|香浓芝士肉酱南瓜｜荤素搭配碰撞火花

做饭就像是变魔法，把不开心通通赶走。今天就要用南瓜，芝士，碰撞出火花。做一道好吃到舔盘，超级浓郁又满足的奶香芝士肉酱南瓜。芝士慢慢融化进肉酱，渗透到南瓜里。南瓜中含有丰富的锌，对皮肤和指甲好。它的淀粉含量很低，但是很多人对它有误解，其实它类似于淀粉的口感，是来自于果胶，可以保护我们的胃肠道黏膜有助于消化。南瓜覆盖着厚厚的肉酱，外面裹着香浓的芝士，真的是绝了。
By 花样厨娘-钱包RitaQ 【豆果美食官方认证达人】
用料

芝士片 2片
黄油 30克
肉末 150克
南瓜 100克
樱桃萝卜 1个
番茄 1个
蒜瓣 2个
盐 1勺
辣酱 1勺
豆蔻少许
黑胡椒少许
低筋面粉 50克
牛奶 60毫升

做法步骤

1、奶香浓郁肉感丰富

2、每一口都是幸福的味道

3、南瓜上裹着厚厚的肉酱，再盖上一层浓郁的芝士，绝了

4、南瓜切1厘米厚片

5、一个番茄切碎

6、两个蒜瓣切片，一个樱桃萝卜切片。

7、黄油融化

8、在锅中放入肉末，小火翻炒

9、1勺盐，少许黑胡椒和一小勺辣酱调味

10、把炒好的肉酱填入整齐排好的南瓜里

11、用烤箱200度，烤20分钟。

12、50克的低筋面粉炒熟

13、加入10克黄油

14、60毫升纯牛奶，然后用小火慢慢煮至浓稠

15、把白酱铺在南瓜上

16、铺上两片芝士

【黄油|香浓芝士肉酱南瓜｜荤素搭配碰撞火花】17、放上一层樱桃萝卜片，再撒上一些豆蔻或者肉桂粉

18、200度再烤10分钟

19、芝士融合在肉酱和南瓜里，空气中飘着浓浓的奶香诱人的肉香和淡淡的豆蔻的清香。

20、每一口都浓郁满足，营养丰富
小贴士炒白酱的时候最好用低筋面粉，炒出来的酱会更加均匀细腻，我用的是高筋面粉，会比较浓稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

黄油|香浓芝士肉酱南瓜｜荤素搭配碰撞火花

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