火腿片|芝士虾仁蛋三明治

By 夏天的草li
用料
- 吐司 2片
- 虾仁 6-8
- 火腿片 一片
- 芝士 2片
- 黑胡椒 少许
- 鸡蛋 2个

1、虾仁处理干净后加入料酒、黑胡椒粉腌制片刻放入平底锅中煎至变色;

2、虾仁不用盛出,直接倒入蛋液,

3、炒至蛋液完全凝固盛出备用;

4、火腿片也煎一下;

5、一片吐司上放上火腿片;

6、放一片芝士,炒好的虾仁鸡蛋,再盖上一片芝士片,放上另一片面包片;

7、一个鸡蛋打散加入少量的牛奶搅拌均匀;做好的三明治表面沾满蛋液;放入三明治机中 烤至表面微焦就做好了。
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