肉松|赶紧收藏！咸蛋黄肉松饼干绝对美味的秘诀

爱肉松，爱沙拉酱，爱咸蛋黄～那就组合一起做成馅，外皮酥酥的,内馅味道太棒了。可以做17个小饼干。
By 壮麻麻～
用料

黄油 100克
全蛋液 45克
糖粉 45克
低筋面粉 180克
咸蛋黄肉松馅：
咸蛋黄调料 30克
肉松 70克
沙拉酱 45克

做法步骤

1、肉松，咸蛋黄调味料加沙拉酱混合搅拌均匀没有咸蛋黄调料可以用咸蛋黄。

2、黄油提前软化，加入糖粉打至蓬松发白

3、分两次加入蛋液打匀（剩下的蛋液最后刷表面用）筛入低筋面粉切拌成絮状再戴上手套用手揉成团。

【肉松|赶紧收藏！咸蛋黄肉松饼干绝对美味的秘诀】4、面团分成17份每个20克左右馅分成17份，每个8.5克左右。

5、皮用手按成中间厚四周薄的圆形，放馅包好，收口朝下，稍微按扁，不需要按太扁预热烤箱150度10分钟

6、全部做好，刷一层刚才剩下的蛋液，粘上黑芝麻

7、放入预热好的烤箱，下火150上火160度烤30分钟左右,根据自己烤箱调节。烤至表面上色就可以了。想颜色深，最后调成上火170度左右，放上层烤几分钟，烤到自己满意的颜色就可以了。

8、出炉放凉

9、咬一口酥酥的，馅特别好吃
小贴士1??黄油室温软化 2??蛋液分两三次加入 3??烤的时间根据自己烤箱调节
黄油的营养功效养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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