馅饼|秋季做馅，啥菜都不如大葱，包子饺子馅饼通通搞定，杀菌身体棒( 二 )

第九步，电饼铛预热后刷植物油，码入饼坯上下火烙制5分钟，中途打开上盖，给饼翻面，一直烙到饼两面金黄鼓起，再烙1分钟就可以出锅了。

这是烙好的千层馅饼，皮薄馅香不油腻，切开两个瞧瞧，层次分明，肉不厚但也足够香，滋味浓郁，咸香味美。

这是第二种包法的馅饼，直接法。面皮里直接放入猪肉大葱馅，不需要太多，像包包子一样捏褶封口，再轻轻双面擀一擀即成；

图上是直接法做的馅饼，熟的时候饼皮鼓起老高，金黄诱人；

拉起一块瞧瞧，嘿，肉真多，好香啊！就这，一口气能吃好几张，大葱的加入提香开胃还不油腻，好吃极了！
猪肉大葱馅饼做好了，宝妈再来唠叨几句：
1，烙馅饼，和面不用开水不用凉水，手温的水正合适，柔软可口；
2，饼皮擀的时候不要太薄，容易一压就露馅；
3，包馅不要太厚，饼不爱熟；
4，一顿吃不完的馅饼，下一顿稍微煎一下就好，依然好吃。

馅饼|秋季做馅，啥菜都不如大葱，包子饺子馅饼通通搞定，杀菌身体棒( 二 )

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