用豆瓣酱和辣椒酱烧的豆腐，酱香味浓郁，下饭又好吃！
By 妞妞妈美食【豆果美食官方认证达人】
用料

• 香豆腐 500g
• 小葱 2根
• 小米椒 1个
• 菜籽油 适量
• 葱伴侣6月香豆瓣酱 1大勺
• 葱伴侣6月香辣椒酱 1勺

做法步骤


1、小葱切成段，留一部分葱叶切成葱花，小米椒切成圈。


2、香豆腐切成厚片。


3、电饼铛预热，刷上一层菜籽油，码入切好的豆腐片。
4、煎至两面金黄色，盛出备用。


5、炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱段炒香。


6、加入一大勺葱伴侣6月香豆瓣酱。


7、再加入一勺葱伴侣6月香辣椒酱。


8、翻炒出香味。


9、加入一小碗开水，烧开以后转小火煮一分钟左右。


10、下入煎好的香豆腐。


11、翻炒均匀，小火焖煮5分钟左右，让豆腐入味。


12、大火收汁。


13、撒上葱花翻炒均匀即可出锅！


14、装盘，撒上辣椒圈装饰一下。


15、酱香味十足，味道超级赞！
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