客服|良品铺子质量翻车!鸡肉肠生蛆,客服想用1000块钱封口( 二 )


客服|良品铺子质量翻车!鸡肉肠生蛆,客服想用1000块钱封口

那么隔壁的百草味有没有出现过质量问题咧。
大伙看图就知道了,吃个巴旦木吃出虫屎虫卵,这不是恶心吃货们吗。
客服|良品铺子质量翻车!鸡肉肠生蛆,客服想用1000块钱封口

至于百草味客服的回应,跟上面良品铺子客服的回应差不多,都是以退款作为主要的解决办法。
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作为网红零食界御三家的百草味、良品铺子和三只松鼠都或多或少出现过质量问题。
你说包装漏气或者食物变质这种小问题倒还能接受。
像出现苍蝇和蛆虫这种质量问题已经相当严重了,要是给小雷遇上,肯定也会投诉到自己满意为止。
都是做出名气的国民级零食品牌了,质量问题还搞不好就说不过去了。
毕竟要吃下肚子的东西,就不能多花点钱去提高食品质量吗?
为什么零食质量频出问题?
良品铺子在上市前,有网友在网上了个这样一个帖子,他对良品铺子走高端零食路线表示质疑。
毕竟在小雷和众多消费者看来,零食是不是高端真的不重要。
只要够实惠,质量有保障,大家自然就愿意买单了不是?
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也许为了和其他两家形成差异化,良品铺子还是走了自己想走的“高端路线”。
从新品研发、包装、营销和生产链上都花了很大功夫。
首先是新品研发吧,三良品铺子每年推出的新品大概有200到400种,平均下来几乎每天出一款新品。
其他两家的研发节奏也差不多,目的是为了差异化竞争,牢牢抓住目标用户的味蕾。
研发数量很多,最后能保留下来的新品也就寥寥十几款。
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而良品铺子在17-20年前三季度的研发费用率分别是0.37%、0.33%、0.35%和0.35%。
同期的三只松鼠则是0.3%、0.49%、0.49%和0.5%。
小雷看到,三只松鼠的研发费用率是逐渐提升的,比良品铺子更重视产品研发。
硬着头皮走高端路,却不舍得多花钱搞研发,难搞咯。
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再到包装上,为了贯彻高端理念,良品铺子还在2019年中秋推出过一个高大上的“郭煌礼盒”。
拿着这玩意走访亲戚确实很带劲。
但空有高端的外在没用呀,消费者买零食是用来吃的,不是用来供着看的。
在网上各处,甚至淘宝旗舰店都能看到消费者对良品铺子零食质量的负面反馈。
卖得贵,研发上也没投入多少钱,那钱都去哪了?
这个嘛,主要都用在宣传上了...
比如拿出2500万人民币请吴亦凡来代言。
噢对了,还有迪丽热巴,她也是现在当红的流量巨星,代言费用肯定不会低的。
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以小雷扒到的旧新闻来看,良品铺子上市前的研发费用还比不过请明星代言花的钱多。
小雷觉得,一个零食企业的重心还是得放在研发和质量上,出一次质量问题,口碑得好几年才能挽回。
除此以外,现在的零食厂商都采用贴牌代工的生产模式,这也对零食质量产生挺大影响的。
贴牌代工就是把产品生产外包给其他工厂去做,公司就专注于产品本身的研发和宣传。

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