想吃|姑娘想吃排骨，今天给她安排一个可乐排骨！ https://p.ssl.img.360kuhttps://p.ssl

#我的美食分享#排骨有很多种做法，今天给大家推荐一个可乐的做法，看一下是不是非常有食欲？下面让我们看一下怎么做？

首先我们准备好排骨，买回来的排骨给它多清洗两遍，如果有时间的话，最好在水中放点盐，泡一个小时、

清洗干净之后，我们给他焯一下水，焯水的时候一定要凉水下锅，放料酒和姜片去腥，水开之后，我们给它撇去浮沫，捞出再用温水给他清洗干净、

然后我们给它炒个糖色，锅中放底油，油温三成热，放入四五块冰糖，用最小火给它熬成下面这个样子，

把排骨放进去，给它翻炒上色，

然后给他加入葱姜，蚝油，生抽，料酒，再翻炒几下

再根据个人的口味适量的加入可乐，最后加水没过排骨，大火给它煮开，然后改成小火煮30分钟

30分钟后，我们加入适量的盐调一下味道，然后再焖煮15分钟

现在我们可以改用大火收一下汤汁

给它收成这个样子，就可以出锅啦！

最后我们再撒点芝麻，点缀一下，可乐排骨就做好啦！是不是非常简单？喜欢的朋友收藏起来吧！

想吃|姑娘想吃排骨，今天给她安排一个可乐排骨！

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