盐焗鸡|盐焗鸡

这道菜已经连续上了两个周末餐桌,确实简单易做,值得推荐
By 蓝净fwry
用料
- 中鸡腿 3只
- 盐焗鸡粉 10克
- 植物油 10克
- 熟芝麻 适量
- 油炸花生米 适量
- 香菜 适量
- 洋葱 半个
- 小米辣 适量

1、鸡腿不大,买了三个

2、半包盐焗粉就够了,我买的这个粉很够味道,出来色泽也好看,一般一包是整鸡的量,看着合适调

3、均匀撒上盐焗鸡粉

4、来点花生油

5、按摩均匀,腌制半小时以上入味

6、锡纸包起腌制好的鸡腿

7、倒入刚才的腌料汁,包紧锡纸,上蒸烤炉蒸40分钟

8、配菜准备一下,就是简单洋葱,香菜,小米辣,花生米我买了市场现炸好的,一块钱就够了

9、颜色是不是很漂亮呢

10、再来一张,不想手撕就可以斩件上桌

11、烫着手撕鸡肉

12、撒点熟芝麻
13、花生米

14、配菜放进去

15、把汤汁一起放进去拌匀,什么调料都不用

16、很有食欲吧

17、夏天宴客也非常有面子
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