干酵母|黑芝麻酱烧饼!

麻酱烧饼,去饭店经常吃!想吃,扒拉扒拉,找菜谱看看!盘起来!用酵母但是不用发面,早上起来也可以做!By 梦之瑄1用料>一加一面粉 300克>干酵母 3克>水 160-170克>黑芝麻酱 适量>黑芝麻(装饰) 适量>盐 适量>五香粉 适量>芝麻油 适量>做法步骤

1、面粉300克

2、酵母3克

3、盐2克

4、水160-170克,我的面粉,称过160克,后期又加了几克

5、把水倒入盆中

6、用筷子搅拌后

7、揉成团,盖上保鲜膜,调酱

8、取两勺黑芝麻酱

9、加入食盐

10、加入五香粉

11、加入香油

12、搅拌均匀

13、案板抹油放上面团

14、擀成长方形的薄片

15、倒上调好的黑芝麻酱

16、用刮板抹匀

17、卷起

18、接口捏紧

19、分割12份

20、两头切口捏紧

21、按扁

22、全部弄好

23、准备一碟水,一碟黑芝麻,先在水里沾下,

24、再放入黑芝麻碟中,沾下拿起在按扁

25、放入垫油纸的烤盘中

26、放入预热好的烤箱,180度上下火,中层,烤25分钟!

27、时间到取出,放至温热就可以吃了!烤的时候,满屋都是芝麻香味!艾玛……偷吃一个尝尝味,倍香!!!
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