泰式冬阴功烤鸡翅

解锁鸡翅新吃法：只需要腌制和烘烤两步，在家就可以做出泰式冬阴功烤鸡翅！
By BOBO蒲公英的自由创意料理组
用料

做法步骤

1、把鸡翅洗干净沥干水分备用。

2、用刀在鸡翅表面介两下方便腌制入味。

3、在碗里加入2勺泰式冬阴功酱、1勺老抽、1勺生抽、1勺蚝油和少许黑胡椒还有适量的清水。

4、然后将所有材料混合抓拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时左右。

5、烤盘铺上一张烤盘纸，将腌好的冬阴功鸡翅从冰箱里取出一个个码好在烤盘中。

6、小碗里准备好少许植物油。

7、将码在烤盘的鸡翅刷上薄薄一层植物油。

8、烤箱提前预热10分钟，将烤盘放入烤箱中层上下火180度烘烤25分钟。

9、烤好出炉啦！

10、挤上少许青柠汁及几片青柠，撒上少许熟白芝麻、放一枝迷迭香点缀一下。

11、肉质鲜嫩、酸辣可口美味到吮手指。

12、下次可以添加少许鲜香茅一起腌制肯定更香。
小贴士1:烤箱温度及时长仅供参考。2:想要鸡翅更入味可廷长腌制时间，腌制过夜会更好。
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