长沙|长沙这家店太豪横，味道不惊艳也不难吃，等2个小时才吃上烧烤

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每座城市都有属于自己的夜宵世界，烧烤、小龙虾这些宵夜界的扛把子有着浓浓的人间烟火色，让人着迷，约上几个好友，一起大口吃肉喝酒，能让人心情愉快不少，而长沙的宵夜生活也是让人沉醉，这家古老的烧烤摊，就是很多人念念不忘的美好回忆。
一，四张桌子火了几十年
他们家在安置小区一楼的门面里，招牌已经褪色，却不影响生意，屋内有四张桌子有空调，但是人太多只能露天吃烧烤，又热又闷附近还没车位，真是太折磨人了。食材很新鲜就摆在店门口的桌子上，让人吃得放心。没有什么服务，排队点餐，烤好之后会给你送过来。价格中等，味道不错，是老长沙烧烤的味道。
二，环境差却不愁客人
这里的装修说不上好，而且客人露天而坐，根本没啥环境，但是很多人不远千里来排队，等两个小时也愿意。小点的菜品不多，牛肉牛筋牛油香干素捆鸡鸡腿这些都是老菜了，选好后拿给阿婆算账，买单了就坐着等就是了。
牛肉串是老式的烤法，没有什么多余的调料，吃的就是牛肉本身的口感，对牛肉质量要求很高。一点干辣椒孜然粒和盐就让你感受到最原始的烤肉文化，真是越吃越香越吃越上头，最后辣到不行还停不下来。
【长沙|长沙这家店太豪横，味道不惊艳也不难吃，等2个小时才吃上】
牛筋是筋连肉，一看就很新鲜，特别有嚼劲。鸡腿腌制过再开了花刀，非常入味，里面的鸡肉一点也不柴。烤牛油的额调味不错，烤得焦脆，入口即化。素捆鸡虽然也是招牌，但是个人觉得本身素捆鸡就不太入味，胜在够软，老人小孩都能吃。特别有意思的是店里的服务员年纪都很大，看上去和其他烧烤店不一样，很有年代感。
三，味道却不如从前
有人说他们家是长沙市最纯粹的烧烤，是小时候吃的味道，简单的配料绝对新鲜的食材，才能保证这种纯粹的烧烤味道，在这里撸串，只有几样菜，倒是道道经典，吃的不仅是味道还是一种情怀，尤其是老板本人，可是不少长沙人心目中的神级烧烤师傅，从小就吃着他家的烧烤长大，情分不一样。
可惜如今老板已经退居二线，由二师傅烤制，不知道是手艺不到位还是情怀作祟，很多人都说味道不如从前，虽然还是生意火爆，每天大排长龙，味道却不惊艳也不难吃，不是老风味了！

长沙|长沙这家店太豪横，味道不惊艳也不难吃，等2个小时才吃上

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