大勺|八月十五家宴推荐12道美味的家常菜做法,实惠健康,香味扑鼻( 三 )


土豆炒青椒火腿
大勺|八月十五家宴推荐12道美味的家常菜做法,实惠健康,香味扑鼻

食材:
火腿一个,青椒半个,蒜2瓣,土豆一个
做法:
1、土豆去皮切片,蒜切末,青椒切滚刀块,火腿切片备用。
2、碗中加老抽,生抽,蚝油,盐和糖,胡椒粉、鸡精少许搅拌备用。
3、锅中热油下入土豆炒熟,加蒜火腿青椒翻炒,淋上调料汁翻炒均匀出锅即可。
电饭煲蜜汁鸡腿
大勺|八月十五家宴推荐12道美味的家常菜做法,实惠健康,香味扑鼻

食材:
鸡腿2个、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蚝油、白糖、胡椒粉、油
做法:
1、鸡腿洗净,用厨房纸擦干水分,鸡腿上抹上盐
2、腌制鸡腿:加料酒,老抽,生抽,蚝油,白糖,胡椒粉,油。抓均匀,腌制30分钟。
3、电饭煲锅底铺上葱段和姜片,将鸡腿和酱料全部倒入锅中,加20毫升清水,按煮饭键注意中间15分钟翻面,大概40分钟就即可。

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