By 安逸Juliana
用料

• 鸡胸肉 1块
• 黄瓜 1/2根
• 胡萝卜 1/3根
• 葱 适量
• 蒜 适量
• 【腌料】 ：
• 料酒 2勺
• 盐 2匙
• 玉米淀粉 1勺
• 【调料汁用料】 ：
• 生抽 2勺
• 醋 2勺
• 糖 1勺
• 淀粉 1勺
• 清水 适量
• 鸡蛋清 1个
• 豆瓣酱 1勺

做法步骤


1、一块鸡脯肉切成丁


2、鸡脯肉放入盐 胡椒粉 料酒 玉米淀粉 鸡蛋清 抓拌均匀腌制15分钟


3、黄瓜 胡萝卜切成丁


4、一勺白糖 生抽 陈醋 料酒 盐 鸡精 淀粉 少量清水搅拌均匀


5、锅中倒入适量油 先放入鸡脯肉 翻炒上色


6、下入葱段 蒜 一勺豆瓣酱


7、倒入配菜和调好的料汁


8、出锅啦 味道好极了！
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
【 豆瓣酱|宫保鸡丁 家常菜】喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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