适?老人和孩子的早餐包，香糯松软！
By 『莫忘^o^初心』
用料

• 高筋面粉 500克
• 草鸡蛋 1个
• 牛奶 250毫升
• 盐 3克
• 白砂糖 50克
• 黄油 20克
• 酵母粉 10克
• 全蛋液(刷表面) 少许
• 面包改良剂 5克
• 水 适量

做法步骤


1、500克高精粉


2、加入酵母，改良剂，黄油，鸡蛋，白糖


3、加入牛奶开始搅拌，可适量加入些水


4、和好面团待醒发


5、醒发至三倍大小


6、下剂成型


7、醒发好刷蛋液放入烤箱烤制


8、烤制成功
【 黄油|早餐小面包】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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