煲汤|#我的养生日常-远离秋燥#养生鲫鱼汤

我的养生日常-远离秋燥 ,煲汤也是一种含丰富营养元素的吃法,尤其初伙鲫鱼煲汤特别合适,加入鸡蛋 豆腐 融合一起煲汤会浓稠许多,吃起汤水味道更加鲜美了,养生日常多吃鱼汤也是非常有益身心健康的食物,百吃不厌很爱喝上一碗,远离秋燥一起聊聊煲汤吧!简单的美味保健汤,离秋燥远一点。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 鲫鱼 1条
- 鸡蛋 1个
- 豆腐 1块
- 葱 2根
- 姜片 3片
- 香菜 少许
- 料酒 5克
- 盐 少许
- 六月鲜轻盐12 1勺

1、夏末秋初的时候煲汤,养生鲫鱼汤真的好喝,营养十分丰富又美味。

2、食材:鲫鱼 鸡蛋 豆腐 葱姜蒜

3、锅下油姜

4、下鱼煎一下

5、煎至两面金黄

6、加入味达美料酒

7、加入二勺,放入葱蒜

8、加入热水先大火炖开后改小火慢炖

9、备用香菜 豆腐切方

【 煲汤|#我的养生日常-远离秋燥#养生鲫鱼汤】10、加入豆腐继续小火炖煮

11、汤水浓缩后加入葱姜花,出锅前加入香菜,洒少许胡椒粉,和加入轻12少许

12、满满的豆腐炖鲫鱼好吃了!淡淡的清香味道很好喝。
小贴士炖鱼汤不用加盐,炖好开时节少加点盐胡椒粉六月鲜12味更营养,要营养均衡饮食淡淡细鲜味即可,谢谢你的关注,分享互动。
鲫鱼的营养功效1.增强抗病能力
肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼就是产妇的催乳补品,吃卿鱼可以让产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目,鲫鱼胆有健脑益智的作用。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质,对肌肤的弹力纤维构成起到了良好的强化作用,尤其对压力,睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹,有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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