酥皮包|人见人爱开运凤梨酥

凤梨酥有开运的美好寓意,做成可爱的卡通造型,人见人爱是超受欢迎的伴手礼,酸甜不腻香酥可口好吃到起飞,快到教师节和中秋节了,可以安排起来,把美好祝福带给身边人~
By 美食魔法颜究院【豆果美食官方认证达人】
用料
- 黄油 60克
- 糖粉 20克
- 盐 0.5克
- 蛋黄 1个
- 低筋面粉 85克
- 奶粉 10克
- 凤梨馅 120克

1、?黄油、糖粉、盐混合均匀,打发,蛋黄分2次加入,搅打均匀,筛入低筋面粉奶粉,翻拌均匀压成团,分割调色。

2、?25克酥皮包入20克凤梨馅,用饼干模压出造型,抠出换色部分,换色脱模。

3、?做出其他造型的凤梨酥,搓小部件装饰,150°C烤25分钟,晾凉后用巧克力和腮红粉装饰。

4、?BlingBling~
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