By 曳雨食光【豆果美食官方认证达人】
用料

• 排骨 400克
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 盐 适量
• 小香葱 1棵
• 蒜 1头
• 白芝麻 1勺
• 五香粉 1勺

做法步骤


1、蒜头切成末。


2、排骨切段。


3、用盐，生抽，蚝油，料酒，五香粉，蒜腌制。


4、可以放在冰箱腌半天。


5、腌好后，蒸熟，大概三十分钟。


6、蒸熟取出，再刷上蒜末，开始烤


7、烤到焦黄，撒上芝麻。或者自己喜欢的辣椒粉，椒盐。


8、撒香葱。


9、香喷喷，外脆里软的排骨就好了。
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