白菜|酱炒鸡蛋盖白菜


白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

低脂快手的一道菜!
By 减肥路太长
用料

  • 鸡蛋 3个
  • 小白菜 1把
  • 蔬之鲜 1勺
  • 十三香 适量
  • 盐 适量
  • 耗油 1勺
  • 薄盐生抽 1勺
  • 豆瓣酱 1勺
  • 香葱 1根
做法步骤
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

1、小白菜洗干净,切小段
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

2、水烧开,放入一点盐和油,放入小白菜焯水两分钟
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

3、小白菜捞出控水备用
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

4、三个鸡蛋打散
【 白菜|酱炒鸡蛋盖白菜】
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

5、把鸡蛋炒到八分熟
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

6、放入葱花,十三香,蔬之鲜小火炒均匀
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

7、加入薄盐生抽,耗油和豆瓣酱翻炒均匀,关火备用
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

8、小白挤出水份,摆到盘子里
白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

9、把鸡蛋酱倒在小白菜上即可!
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