白菜|酱炒鸡蛋盖白菜

低脂快手的一道菜!
By 减肥路太长
用料
- 鸡蛋 3个
- 小白菜 1把
- 蔬之鲜 1勺
- 十三香 适量
- 盐 适量
- 耗油 1勺
- 薄盐生抽 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 香葱 1根

1、小白菜洗干净,切小段

2、水烧开,放入一点盐和油,放入小白菜焯水两分钟

3、小白菜捞出控水备用

4、三个鸡蛋打散
【 白菜|酱炒鸡蛋盖白菜】

5、把鸡蛋炒到八分熟

6、放入葱花,十三香,蔬之鲜小火炒均匀

7、加入薄盐生抽,耗油和豆瓣酱翻炒均匀,关火备用

8、小白挤出水份,摆到盘子里

9、把鸡蛋酱倒在小白菜上即可!
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