此方用量我做了四个糖饼，俩个人刚好够吃～
By 夏天的草li
用料

• 面团：
• 面粉 200g
• 开水 120g
• 玉米油 10g
• 油酥：
• 玉米油 2勺
• 面粉 2勺
• 糖馅：
• 红糖 40克
• 面粉 15克
• 白芝麻 20克

做法步骤


1、200g面粉加入120g开始用筷子搅拌成絮状，加入10g食用油；


【 红糖酥皮饼|原来红糖酥皮饼才是真正的米饭杀手】2、揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒30小时；


3、40g红糖、15g面粉、20g熟芝麻调成糖馅； 油酥馅：2勺面粉和2勺食用油，按1:1的比例搅拌均匀即可；


4、醒好的面团擀成长方形的大面皮，均匀的抹满油酥；


5、自下向上卷起来，分成四个大小均等的小剂子；


6、取一个小剂子，中间对折，上下口捏紧；


7、揉成圆形，盖上保鲜膜静置10分钟；


8、取一个小面团擀成大的饺子皮，包入一勺糖馅，像包包子似的封好口；


9、用手轻轻按压，擀成薄饼，平底锅放油，油热后放入糖饼，表面刷上少许油；


10、小火煎至一面金黄后翻面继续煎，煎至鼓包，两面焦黄就可以出锅了～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

猜你喜欢

• 清炒南瓜|做南瓜饼，不要只会加糯米粉，多放1味料，更香更软不粘牙
• 烙春饼|这样做的春饼，皮薄如纸还不容易破，一招搞定，家里人都夸厉害
• 南瓜吐司|迷你版南瓜小饼，一个一口真过瘾，平底锅就能做！
• 死面|想烙饼柔软又筋道，放凉不发硬？和面是关键，老师傅教你正确做法
• 少油|这饼真好吃，只因用了它揉面，少油少糖，吃得健康，女人吃更好！
• 土豆丝饼|教你轻松做出快速早餐饼，香煎土豆丝饼，即方便又好吃
• 糯米粉|天冷试试这早餐，比煎饼健康，比包子香，5分钟搞定，又香又糯！
• 内蒙古|馍与饼厨匠之王争夺赛即刻打响！四位大厨一决高下，哪种麦香更抓住你的胃？
• 酵母粉|烙饼时，直接烙是不对的，多加这一步，饼柔软又起层，30秒出锅
• 千层芝士肉饼|餐桌上最有人气的家常菜之酥皮千层芝士肉饼