流心慕斯蛋糕|#“佳”节好滋味#芒果流心慕斯蛋糕( 二 ) 吉利丁片|柠檬汁

21、再加入另一半芒果泥

22、最后倒入剩下的慕斯糊，用刮刀抹平，放入冰箱冷藏5小时以上，最好过夜冷藏

23、第二天从冰箱取出，准备脱模

24、用热毛巾围着模具捂2分钟，然后用个玻璃杯顶上就可以脱模了

25、装入盘中，慕斯表面由自己发挥，想怎么装饰都可以，感觉美美哒

26、切开后，哇!芒果流心流了出来，这感觉太好了

27、搭配2杯芒果布丁，很适合夏天吃的甜点
小贴士慕斯脱模时只要用热毛巾围在慕斯模具外圈或用吹风机四周吹1分钟
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