黑胡椒|低盐水煮鸡蛋鸡蛋|黑胡椒粉

三款低盐水煮蛋！一网打尽给你看??
By 清幽梅花2
用料

溏心蛋
鸡蛋 1个
水三碗
冰水一大碗
温泉蛋
鸡蛋 1个
水 3碗
凉水 1碗
冰水一大碗
太阳蛋
鸡蛋 1个
铁勺子 1个
配菜
生菜 3～4片
水果青瓜 1根
调味料
盐少许
黑胡椒粉少许

做法步骤

1、第一款，溏心蛋！

2、水开后转小火，鸡放人水中，煮5～6分钟后捞出，把鸡蛋放进冰水降温。把鸡蛋壳剥掉,用线切开鸡蛋！
【黑胡椒|低盐水煮鸡蛋】

3、限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可！

4、口感绵密，可搭配面条丶沙拉、面包等。低盐又美味。

5、第二款，温泉蛋！

6、三碗冷水倒入锅中,水开后关火,再加入一碗冷水,放进鸡蛋,盖上盖子焖10分钟,捞出放进冰水！

7、限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可！

8、可搭配盖饭、白米饭、蔬菜等！低盐又美味，一口就爱上

9、第三款，太阳蛋！

10、锅中把水煮开,铁勺在开水中加热，用干布把勺子擦干水分，里面均匀刷一层油,放入鸡蛋,在水面加热至鸡蛋成型,加热至喜欢的熟度,轻轻倒入盘中！限盐勺子撒少许盐和黑胡椒调味即可！

11、可搭配沙拉、炒饭！低盐美味，大人小朋友都超爱！

12、轻松一网打尽三款低盐水煮蛋！
小贴士??限盐小贴士?①改变用盐的习惯，鸡蛋出锅的时候再放盐，这样可以让盐附着在鸡蛋的表面，能够让味蕾明显感觉到盐味，从而减少盐的用量。?②在鸡蛋中加入黑胡椒粉，利用黑胡椒粉的辛辣芳香刺激味蕾，从而减少盐的用量，还能增加食欲。③利用控盐勺，直接减少盐的用量。！
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黑胡椒|低盐水煮鸡蛋

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