By 芡芡的小厨房
用料

• 土豆 1个
• 泡椒 8个
• 白醋 2勺
• 蒜瓣 2个
• 小葱 2根
• 白糖 半勺
• 盐 适量
• 油 适量

做法步骤【 泡椒|酸辣土豆丝】


1、准备以上食材。1.土豆洗净切丝备用。2.泡椒切丝。3.葱切段，葱头和葱尾分开放。4.蒜切碎。


2、先放入泡椒炒香，再放葱头和蒜炒香。一不小心油放多了。


3、放入土豆丝翻炒均匀，放入盐、鸡精、白醋调味。


4、土豆炒熟后放入葱翻炒均匀，起锅装盘。
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