面包糠|拉丝土豆丸子
大人小孩都馋的拉丝芝士土豆丸子，营养健康，酥酥软软，太爱了
By 蕉蕉的食堂
用料
- 土豆 3个
- 马苏里拉芝士 50克
- 面包糠 适量
- 胡椒粉 少许
- 盐 1勺
- 淀粉 6勺
- 鸡蛋 1.5个
- 火腿粒 50g
1、土豆去皮
2、切成小块
3、中小火蒸15分钟
4、沥水后压成土豆泥
5、加入半个鸡蛋，6勺淀粉，1勺盐，适量胡椒粉
6、还可加入火腿粒
7、充分混合
8、捏成团
9、分开成小剂子
10、在剂子中加入芝士
11、封口搓圆
12、裹上蛋液和面包糠
13、下锅油炸
14、出锅了，拉丝土豆，超香超好吃
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