葡萄|葡萄之王跌到白菜价,中日韩上演三国杀

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“谁是真正的主角?”
最近 , 在国内被誉为“葡萄界爱马仕”的阳光玫瑰葡萄成为媒体竞相聚焦的对象 。 和以往强调卖出“天价”不同 , 这一次 , “跌到白菜价”“不香了”“滑落神坛”等说法纷至沓来 。
从国内市场看 , 阳光玫瑰葡萄的价格确实大幅降低 , 从过去的300元/斤降至一二十元不等 , “同过去的高奢价格相比 , 阳光玫瑰已然走进了普通人的果盘” 。
与此同时 , 日本原产阳光玫瑰葡萄也呈下跌趋势 。
据葡萄管理网数据显示 , 在日本水果卖场 , 全球最顶级的阳光玫瑰葡萄“晴王”今年最便宜的价格是270元人民币一穗(串) , 而此前可以卖到五六百元一穗 。
尽管价格下滑 , “晴王”如今依旧站在产业链最顶端 。
日本晴王葡萄
产业狂欢
阳光玫瑰葡萄原产于日本 , “晴王”是其中知名度最高的品牌 , 商标由日本全国农业协同组合联合会冈山县总部于2011年注册 。
冈山县农户种植出来的阳光玫瑰葡萄 , 达到相关标准后 , 才能使用“晴王”商标 。
业内人士称:“这有点类似于中国的区域共用品牌 , 比如‘栖霞苹果’ , 不过‘晴王’商标的使用要求是非常严格的” 。
以“晴王”商标出货 , 要求更具体、严苛 , 基本要求是单果粒14克以上 , 糖度18以上 , 果肉爽脆、果皮无涩感、玫瑰香味浓郁 。
通过这套标准生产出来的阳光玫瑰葡萄 , 深受日本和其他亚洲国家消费者的欢迎 。
日媒将阳光玫瑰称为日本葡萄出口的“火车头” , 经其带动 , 日本葡萄保持增长态势 。 数据显示 , 2020年前十个月日本葡萄出口量达到1500吨 , 超过2019年全年 。
日本长野县一位从事葡萄出口的业内人士透露:“能够带皮吃、香味优良 , 很受欢迎 , 洽购很多 。 ”
这一迅速扩展的市场 , 引起中国、韩国水果产业链各个环节的注意 。
举个例子 , 本来在云南昆明做水果生意的老刘 , 去日本吃过阳光玫瑰葡萄 , 感觉“真甜真香” , 但被580元人民币的售价震撼 。 他下定决心 , 前后卖了6套房、2台车 , 想种出“让咱们国家的人也吃得上、吃得起”的阳光玫瑰葡萄 。
这个案例多少有些浮夸 , 但商机捕捉、产业落地 , 却真实无疑 。
2015年前后 , 阳光玫瑰葡萄引入中国之初 , 国内种植面积只有5万亩 。 短短6年过去 , 在云南、陕西、宁夏、甘肃、广西等地 , 阳光玫瑰葡萄都有大面积种植 , 公开数据显示 , 2020年 , 全国阳光玫瑰葡萄种植面积已经达到80万亩 , 且仍在扩增之中 , “预计2021年将突破100万亩” 。
从事十余年葡萄批发生意的陆先生对媒体表示 , 目前阳光玫瑰葡萄已经在全国普及 , 但业内都知道 , 云南建水、宾川和四川西昌的品质最好 。
云南阳光玫瑰葡萄园
云南成为中国阳光玫瑰葡萄主产区 , 其产品在线上线下都广受消费者青睐 。 京东数据显示 , 今年6·18 , 云南弥勒阳光玫瑰葡萄销售同比增长67% 。
差不多同时 , 韩国也加紧入局 , 形成“三国杀”之势 。 日本农林水产与食品产业技术振兴协会统计显示 , 阳光玫瑰葡萄的栽种面积 , 日本为1200公顷(相当于1.8万亩) , 韩国达到1800公顷(相当于2.7万亩) , 中国高达5.3万公顷(相当于79.5万亩 , 和中国公开数据相近) 。
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