【 清酒|照烧梭鱼鱼头】秋季的海梭鱼，净肠肉嫩，照烧祛腥增鲜，口感浓郁丰富。
By hangzi
用料

• 梭鱼头 1个
• 姜 一小块
• 味淋 30毫升
• 清酒 30毫升
• 酱油 20毫升
• 糖 1勺
• 水 适量

做法步骤


1、梭鱼头1个，梭鱼胃囊，鱼肝


2、已经分割好


3、味淋，清酒，酱油，姜


4、调料调好放入量杯


5、鱼头等放入锅中，倒入调料，放入姜片，锅开始加热


6、煮沸


7、大火收汁，


8、鱼头等取出，浇汁，包菜丝备好，享用。
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