烧鸡|好山好水出美食 国庆首游选大岗( 二 )
采访人员看到 , 参赛的44道菜品“争奇斗艳” , 最终胜出的18道菜品更是“独具风味” 。 在大岗 , 无论是禾虫、烧鸡这样的“山珍”;还是螃蟹、鳝鱼之类的“海味” , 酸甜苦辣 , 人间百味 , 可谓应有尽有 。 各类食材 , 各种口味 , 在大岗 , 统统都能品尝到——即使是众口 , 大岗也能调 。
另外 , 此次活动还为“眼中最美的大岗”摄影比赛活动获奖者颁发了奖牌 , 选手吴锦荣和叶志坚分别凭借其作品《宜居大岗》与《年年丰收》获得金奖 。
在颁奖仪式现场 , “味在大岗 传扬中华”美食评选活动主裁判、国家职业技能鉴定高级考评员、广东省焙烤食品糖制品产业协会执行会长陈子嘉大力称赞此次美食评选活动 , “一是体现了大岗镇政府是为人民、为企业办实事的好政府;二是大岗有豪华筵席酒楼与地方特色美食并存的餐饮业态 , 以及质朴、亲民、乡味浓郁的饮食文化内涵 。 ”
大岗镇的美食多种多样、品类丰富 , 蕴含在大岗深处的味道 , 远远不止这十八道菜 。 酥脆的烧鸡、清香的禾虫、鲜嫩的乳鸽……菜品百花齐放 , 各具特色 。 虽然评选活动的火热已经退去 , 但餐馆迎接游客的热情永不会消退 。 要想知道到底哪道菜最对自己的胃口 , 那么就趁这个国庆假期亲自来大岗镇探寻一番吧 。
青山秀水百花绽 大岗山水游不停
大岗镇不仅有可口的美食 , 更有着怡人的山水风光 , 时刻准备迎接四方游客 。 虽然国庆已至 , 节气早已入秋 , 但广州依然火热如夏、风景如春 , 而大岗更是别有一番风景 。
闻名遐迩的大岗十八罗汉山 , 古称“狮子山” , 相传有十八位南逃将士在此受观世音菩萨点化得道 , 成为了“十八罗汉” , 故改名为“十八罗汉山” 。
以黄金周假期为契机 , 大岗镇打造了“十八罗汉山旅游文化活动” , 欢迎游客来大岗赏菊花、观摄影、品美食 。 游客们用大岗镇的美食山水“打卡”自己的国庆节 , 在朋友圈必会引来一番赞叹 。
“国庆期间 , 欢迎大家来到大岗赏菊花、看摄影展、品尝美食 。 ” 大岗镇人大主席何慧敏告诉采访人员 , “大岗镇还将打造特色旅游线路 , 加强推广宣传力度 , 吸引越来越多的人走进大岗、了解大岗、欣赏大岗 。 ”
美食与山水人文的融合 , 令这风景秀丽的地方 , 产生了人们向往的生活方式 , 人间烟火与世外桃源的完美融合 , 呈现出了大岗独有的妙韵 。 任何时候的大岗都值得你去;大岗在任何时候 , 也欢迎着你的到来 。
最后 , 还要温馨提醒 , 假期期间 , 出门游玩仍要做好疫情防控工作 , 规范佩戴口罩 , 做好消毒;出行注意天气情况 , 避免让意外“打搅”了这个多彩的假期 。
美景知多点
十八罗汉山坐落于大岗镇的东南边 , 总面积336.6万平方米 , 海拔最高点127.3米 , 是少有的一片森林丘地 , 也是大岗镇的森林公园 。 山上不仅有沟壑、丹霞、古海蚀场等自然景色 , 还有云霞观、观音堂、仙庙等人文景观 , 是大岗旅游必去的“打卡点” 。 从广珠东线公路或南部快线西望十八罗汉山 , 以佛冈山为头 , 整个十八罗汉山宛如一位如意躺卧的睡佛 , 形态逼真 , 禅意无限 , 可谓是鬼斧神工 。
十八罗汉山内有金屏山、银屏山、莲塘屏等多个景区 , 成为广大市民休闲旅行、健身娱乐的重要场所 。 漫步于起伏连绵的十岭耸翠 , 桉树、黄槐等高大树木环绕在你的周围 。 春的桃花、樱花;夏的紫薇;秋的桂花和冬的梅花 , 再以广州最大片的琴叶珊瑚作为点缀 , 十八罗汉山上可谓是一年四季花开不停 。
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