蛋肠土豆沙拉

【蛋肠土豆沙拉】加入了鸡蛋和脆脆肠的土豆沙拉,用薯片做底,哄小朋友吃饭是一绝的!
By babyshun2016【豆果美食官方认证达人】
用料
- 土豆 两个
- 洋葱 半个
- 黄瓜 一节
- 鸡蛋 两枚
- 脆脆肠 两个
- 盐 适量
- 黑胡椒 适量
- 丘比沙拉酱 蛋黄口味 适量

1、土豆和鸡蛋上锅蒸熟

2、黄瓜和洋葱切细碎

3、加盐腌制十分钟,出水后清洗掉多余盐粉,撰干水粉。

4、严重加入土豆,鸡蛋,盐,丘比蛋黄酱,捣碎。

5、非常好吃的哟

6、加入肠粒,洋葱,黄瓜,黑胡椒。

7、搅拌均匀。

8、做成球球放薯片上。

9、最后再挤上一些丘比蛋黄酱。完成!!
小贴士增加了口感和营养,味道一级棒哦!
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