料理组|#2021创意料理组——创意“食”光#山药烧肉
山药营养丰富，烧肉香糯。老人小孩都喜欢吃。
By 豆粉草海
用料
- 大蒜 5瓣
- 生姜 1片
- 料酒 1小勺
- 盐 适量
- 植物油 适量
- 五花肉 500克
- 山药 2根
1、备好食材
2、五花肉切块
3、锅里放油炒五花肉
4、加料酒
5、加老抽
6、炒上色
7、加水烧入味
8、山药切块
9、放入五花肉里烧软糯
10、成品
小贴士简单美味，先把肉烧入味软烂，在加入山药烧糯出锅。
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