鸡蛋|早餐怕费事,推荐7道早餐,少糖少油,低热量易消化,15分钟出锅( 四 )


6、弄好之后 , 手上抹油或者是戴上一次性手套 , 揪出一团蔬菜 , 团成圆球 , 之后放到玉米面里面来回滚动 , 均匀的粘上玉米面就可以了
7、全部都弄好之后 , 放入蒸锅里面 , 大火烧开 蒸10分钟 , 如果蔬菜团比较少 , 蒸6-8分钟就可以 , 趁蒸菜的时间我们来调一个料汁 , 小碗里面放入蒜泥 , 添加盐 鸡精 耗油 生抽 白糖提鲜 胡椒粉 之后放入一些小米辣 , 再放进去一些香菜 香油 搅拌均匀 美味凉拌汁就做好啦
8、蔬菜团蒸熟取出 , 等到不烫的时候就可以吃了 可以空口吃 , 还可以蘸着料汁吃 特别的美味
推荐食谱 【蒸包子】〖 食材清单 〗 面粉 酵母粉 白糖 萝卜粉条〖 制作步骤 〗
1、准备一个大碗或者是量杯 , 添加适量的温水 , 再放入所需的酵母粉 , 之后添加一些白糖促进发酵 , 充分搅拌均匀 , 使酵母粉融化 。
2、盆中放入面粉 , 少量多次的倒入酵母水 , 酵母水边倒边搅拌 , 一直搅拌到没有干面粉就可以了 。 之后下手揉成面团 , 揉成偏软一点的光滑面团就可以了 , 盖上盖子密封发酵至两倍大
3、现在开始调馅 , 准备一个萝卜 洗净之后直接擦成丝 , 萝卜擦丝之后 , 放入热水里面焯水 , 这样可以取出萝卜中的辛辣味 。 焯水之后捞出放入凉水里面 ,
4、锅里的热水不要倒掉 , 放入一把粉条给煮一煮 , 粉条不用煮太长的时间 , 煮软捞出放入凉水里面过凉 ,
5、去一个纱布 , 将过水的萝卜丝给捞出来 , 之后放入纱布里面 , 挤出萝卜丝里面的水分 , 挤出水分的萝卜丝直接给它剁碎 。 再取出过水的粉条 , 也同样给剁碎 , 准备一把大葱切碎 , 切好盛入盘中备用
6、锅中烧油 , 放入花椒爆香 , 炒出香味将花椒给捞出来 , 油继续烧热 , 之后放入葱花炒香放入粉条, 添加盐 十三香 生抽 老王 搅拌均匀 , 之后加入萝卜碎 快速翻炒 , 美味的包子馅就做好了
7、面团已经发酵好了 , 现在取出面团揉面排排气 , 揉成切成包子皮小剂子 , 每个小剂子都按扁 擀成包子皮 。
8、取包子皮放入馅料 , 之后用包包子的手法收口 , 包子包好放入蒸屉里面 , 盖上盖子, 二次醒发15分钟 , 醒好大火烧开 蒸15分钟 焖5分钟
9、焖好之后 , 美味的包子就做好啦 可以晚上和面 放在冰箱冷藏发酵 早晨直接做 特别的省事
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