素炒白菜|素炒白菜


素炒白菜|素炒白菜

一颗普通的白菜能给人的味蕾带来许久的回忆,做法也是千变万化。今天我们就做一道很简单的素炒白菜,非常的下饭,吃再多也不会发胖哦,不会做菜的小白们快来试试吧
By 昊奕私厨
用料

  • 白菜 1颗
  • 葱 2段
  • 姜 3片
  • 干辣椒 2个
  • 花椒 8粒
  • 橄榄油 少许
  • 生抽 2勺
  • 香醋 1勺
  • 盐 1/4
  • 白糖 1/4勺
  • 五香粉 1/4勺
  • 淀粉 1勺
做法步骤
素炒白菜|素炒白菜

1、先调一个料汁,将香醋、生抽、盐、白糖、五香粉、淀粉、清水、放入碗中搅拌均匀备用。
素炒白菜|素炒白菜

2、锅烧热,倒入橄榄油,放入干辣椒、花椒、葱、姜爆香,先倒入白菜梆翻炒片刻,再放入白菜叶炒到变色,倒入调好的料汁翻炒片刻即可出锅。
素炒白菜|素炒白菜

【 素炒白菜|素炒白菜】3、低脂低卡
素炒白菜|素炒白菜

4、美味下饭
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5、快做起来吧
小贴士炒白菜一定要大火快炒,这样炒出来的白菜清脆爽口。
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