芝士年糕|#2021创意料理组——创意“食”光#爆浆芝士年糕

一口爆浆的芝士年糕，只用两种材料，真心好吃，可以蘸一点白糖，也可以撒点黄豆粉，一口收获幸福哦。
By 天吻蓝了海海
用料

糯米粉 120克
温水 90克
芝士片 3片
黄豆粉适量

做法步骤

1、准备糯米粉和温水

2、温水倒入糯米粉，揉成团

3、安佳芝士片

4、糯米团分成六小团，芝士片对切

5、糯米团铺开中间放入芝士片，包住芝士片后揉圆

6、六个揉圆的团子整理成长方形

7、少油，放入不粘锅

8、六面煎成金黄色就可以了，我是没有掌握好，颜色煎的有点深

9、芝士有点跑出来了，呵呵，撒上黄豆粉

10、出锅后有点瘪下去了

11、刚出锅就吃，很满足

12、一口下去就爆浆

13、是不是很简单

14、想吃的时候随时给自己整一盘，愿大家吃的开心啦！
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
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