干酵母|#奈特兰草饲营养美味#葱香芝士面包

By 平安果hcda
用料

高筋面粉 300克
中筋面粉 100克
牛奶 200毫升
细砂糖 50克
全蛋液一个
干酵母 6克
盐 2克
奈特兰黄油 30克
装饰:
马苏里拉芝士少许
沙拉酱、番茄酱少许
葱花少许
鸡蛋刷表面用一个

做法步骤

1、准备好食材

2、除黄油以外把面包食材放入搅拌盆里

3、厨师机开一档揉成面团

4、搅拌成光滑面团，能拉出粗粗的膜

5、加入黄油继续搅拌

6、搅拌成能拉出薄薄的手套膜就可以了

7、放到大碗里盖上保鲜膜醒发1小时左右

8、面团醒发至2-3倍大，手指压下去不回缩就可以了

9、用手把面团向四周压一下排排气，然后分成大小均匀的小面团，盖上保鲜膜醒发15分钟

10、现调个面团里面的馅：海苔肉松+火腿肠粒+沙拉酱一起搅拌均匀

11、把醒发好的小面团擀成椭圆形，放入肉松馅，卷起，接口处捏紧即可，放入面包模中

12、夏天天气热，直接室温发酵就可以了，发酵至两倍大刷上蛋液！撒上芝士碎

13、挤上沙拉酱和番茄酱

14、撒上葱花

15、放入提前预热的烤箱上下火180度20分钟

16、出炉了，好香啊！

17、满屋的面包葱香味，趁热吃了一口，太好吃了！
高筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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