月饼|芝士焗番薯
发愁月饼怎么处理，突发奇想做了款甜品。
By 我煮粮源
用料
- 番薯 500克
- 练奶 2匙
- 双黄莲蓉月饼 2包
- 碎芝士 适量
1、全家福
2、去片切片蒸软
3、压蓉加2匙练奶，待用……。
4、月饼去掉外面的酥油皮，见上图（右）
5、一分为二，搓圆压扁，可以做4份甜品
6、加入番薯蓉，压平
7、压平后加入芝士碎
8、入焗炉200度，焗15分钟。
9、成品
10、惊喜……蛋黄……好吃。
小贴士【 月饼|芝士焗番薯】我家喜甜食，以上配方比较甜，不喜甜的粉丝可按个人甜度调配……。
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