5、河蚌
河蚌在一些地方被人们叫蚌壳、歪儿等等 ， 它一般生活在淡水湖泊、河流等水底 ， 在泥沙里翻一番 ， 很容易便能找到 。 以前由于太多见了 ， 人们还会将捡到的河蚌喂鸡鸭吃 。 如今一些小饭馆还特意收购河蚌的 ， 在市场上 ， 野生的河蚌那是越来越少了 。
河蚌的吃法有很多 ， 大多数都是以煲汤为主 ， 加点豆腐味道堪称一绝 。 但不会做的人 ， 很容易将它弄得又腥又难吃 。 事实上 ， 河蚌的肉质是很脆嫩可口的 ， 只要做好了 ， 一顿能吃几大碗饭 ， 大人小孩都可以适当地食用一些 。 河蚌的营养价值还很高 ， 相信现在将它们喂鸡鸭的人 ， 也特别的少了 。
以上几种“河鲜” ， 大家都吃过吗？最喜欢哪一种呢？欢迎在下方留言讨论哦 。

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