福建省|除了历史,美食也值得书写,福建美食吃过一半以上的,才算福建人( 二 )

  • 海蛎煎
  • 海蛎煎又称蚝仔煎 , 是闽南地区特有的小吃 。 将蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成饼 , 煎至表面金黄 , 口感细腻、香气扑鼻 , 美味可口 。 海蛎煎最厉害之处就是在加工海蛎煎的同时 , 牢牢锁住了海蛎鲜香的原汁原味 , 没有让食材的鲜味流失 , 蛋香和海蛎的香味混合在一起煎制 , 配上独有的甜辣酱解腻 , 铸就了这道独特的令人上头的美食 , 让人赞不绝口 , 唇齿留香 。

    【福建省|除了历史,美食也值得书写,福建美食吃过一半以上的,才算福建人】以上就是我们本次一起探究的福建美食啦!真是丰富多彩又充满特色呀 , 一个地方的美食不仅受当地民俗习惯的影响 , 更受气候和自然条件的影响 , 就像福建靠海吃海 , 也就由此产生了许多衍生的美食 , 当地人对于加工海产品就十分有心得 。 我们不禁感叹 , 中国地大物博 , 由此造就的各地美食也真是各具特色 , 不尽相同啊!

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